Nu verkar Sundin, 53 år fyllda, på ett helt annat plan.
– Jag har en kanadensisk stiftelse, Mats Sundin Fellowship, som samarbetar med University of Toronto och Karolinska. Vi delar ut ett stipendium till en doktorand från Toronto och en från Karolinska. Det är ett utbytesprogram så att de kan fortsätta forska i två år, den kanadensiska stipendiaten i Sverige och tvärtom, berättar den forne Maple Leafs-centern.
Stiftelsen premierar forskning kring de 2 000 första dagarna i en människas liv.
– Vi har legat lite lågt efter pandemin men till våren kör vi igång igen; det blir ett insamlingsevent, antingen i Toronto eller i Stockholm. Jag är ju inte delaktig i vilka som får stipendiet, det sköter man i Toronto och på Karolinska. Jag är med och samlar in pengar.
2019 bildade Mats Sundin IMR, Hållbara medarbetare. Ett företag som jobbar men hälsocoachning på olika företag. Mats sitter i styrelsen och och föreläser ofta i ämnet.
– Ett väldigt kul jobb. Vi gör det tillsammans med några av Sveriges ledande folkhälsoforskare, till exempel Mats Börjesson på Sahlgrenska som också är läkare för damlandslaget i fotboll, Elin Ekblom Bak som är docent i idrottsvetenskap och psykiatern Anders Hansen, berättar Sundin. Vi försöker hjälpa organisationer så att de kan följa hur folk i dem mår; våra forskare har tagit fram nyckeltal som vi går efter. Vi jobbar också med individer, och där handlar det mycket om levnadsvanor.
Till Mats Sundins intressen så här 15 år efter att han lade skidskorna på hyllan, hör också det för fiske. Ett långvarigt intresse och en nu 30-årig tradition tillsammans med bröderna Per och Patrik som fiskar norr om Kiruna på en plats som Mats fick sig tipsad om av Torontokollegan och -ikonen Börje Salming.
Och så förstås travet. Mats och några kamrater, däribland före detta NHL-spelaren Ulf Dahlén och Tre Kronors förre läkare Lennart Hovelius, äger två travhästar i Sverige och en i USA.
– Otroligt kul. Jag har hållit på med trav i 25 år, och nu har vi äntligen en häst som är något.
Hästen, sex-åriga Borups Victory, kom tvåa i Elitloppet och har vunnit tre klass 1-lopp, trav på högsta nivå i Sverige.
– Han har haft en fantastisk säsong och går in i vinterträning nu hos (tränaren) Daniel Wäjersten i Sundsvall.
I dagarna har Sundin också lagt titeln författare till CV:n. Tillsammans med kanadensiska författarinnan och hockeytränaren Amy Stuart har Mats skrivit boken Tur och Retur, min berättelse. Den kom ut på Bookmark förlag i Sverige samtidigt som orginalet - boken är skriven på engelska - Home and Away kom på det kanadensiska förlaget Threshold Editions.
– Kanada har legat på mig i flera år om att skriva en bok, så till slut gjorde jag det för att få det gjort, säger Sundin. Jag ville berätta min historia och så kan ju barnen få läsa lite om pappa om några år.
Just nu befinner sig Mats Sundin i Toronto för att göra PR för och signera boken, men också för att träffa gamla vänner i Maple Leafs organisation.
Så Mats, kommer du någonsin att återvända till en aktiv roll inom hockeyn… som klubb-pamp, som tränare eller som materialare, eller i någon annan roll?
– Klubb-pamp hahaha… nämen, vet du vad, jag blev inbjuden till Torontos träningsläger av [klubbens general manager] Brad Treliving senast. Det var jäkligt kul. Så vi får se i framtiden. Men samtidigt vet jag ju hur en general manager eller en tränare, de som driver lagen, jobbar och vilket otroligt jobb de lägger ner. Det är ett 24:7-jobb och där är jag inte i mitt liv idag. Men man ska ju aldrig säga aldrig om vad som händer i framtiden.
Pratar vi i så fall jobb i Toronto nu?
– Nja, vi får se. Det är inget jag tänker på. Det var kul att vara med på campen men idag… ja, jag lider ingen brist på saker att göra.
